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広島市で大切な方のおもてなしの場で味を愉しむなら
“肉割烹―”。それは、厳選した上質なお肉を中心に扱い、
和食の技法で活かしきる料理ジャンルを意味します。
広島市胡町の「肉割烹 幹の弐 天ぷら（にくかっぽう かんのに てんぷら）」では、そこに天ぷらの技術を加えた新しい逸品をご用意しています。
お肉を熟練の技で揚げることにより、衣の中に旨味を閉じ込め、食感もしっかりと残した仕上がりに。
そんな、一皿ずつ丁寧に手間をかけた逸品を皆様にご提供いたします。
また、デートや記念日、接待など時別な日には、ぜひコース料理をご利用ください。
様々なシーンでお使いいただける落ち着いた空間の個室や、
ゆっくり過ごせるカウンター席をご用意しています。
お料理は目で見て、香りを感じ、味を愉しむもの。
だからこそ当店では、味だけでなく
盛り付ける器まで大切にいたします。
それは料理を盛り付けるものだけに留まらず、
酒器にまで。
どのようなシーンでもお食事に華を
添えられるよう、心を配ります。
初めてご来店いただいた方にだけでなく、記念日など特別な日のご利用には、肉割烹を満喫できるコースをおすすめしております。
前菜から始まり、天ぷらの要素を盛り込んだメインや、〆の飯物まで、肉づくしの贅沢な時間をお過ごしいただけます。
カウンター
4名様個室
当店では、お一人おひとりが
ゆっくり過ごしていただける上質な
空間をご用意しております。
清潔感のある割烹ならではの
白木をベースに、モダンなイメージをプラス。
4～6名様の個室をはじめ、
カウンター席など様々なシーンで
ご利用いただけるお席をご用意しています。
大切な方をもてなす場として、
また女子会などお集まりの時にも
どうぞご利用ください。
6名様個室
2名様半個室
